013年，對安琪酵母來說，注定是意義深遠(yuǎn)的一年。

新年伊始，“安琪合家歡”逐漸走進(jìn)公眾的視野。它是安琪酵母在家用健康食品原料、YE(酵母抽提物)新型調(diào)味領(lǐng)域的一次升華，將成為安琪酵母在終端消費(fèi)業(yè)務(wù)領(lǐng)域新的增長極。

沒有既成的市場，只有潛在的需求。目前在中國沒有一個專門針對家庭烘焙及美食DIY的市場，但安琪酵母調(diào)查發(fā)現(xiàn)，隨著消費(fèi)者食品意識的提升、消費(fèi)觀念的變化、家庭成員生活方式的轉(zhuǎn)變等，廣大家庭成員越來越渴望在家輕松制作各種中式、西式美食，家庭烘焙及食品原料存在著巨大的潛在需求。

沒有現(xiàn)實(shí)的競爭對手，只有亟待開辟的市場。中國市場還沒有一家企業(yè)聚焦家庭烘焙及美食DIY項(xiàng)目，安琪正是看到這樣一片“藍(lán)?！?，將利用其在食品原料、YE調(diào)味領(lǐng)域的強(qiáng)大優(yōu)勢，通過“安琪合家歡”項(xiàng)目，撬開一個龐大的消費(fèi)市場。

沒有可借鑒的經(jīng)驗(yàn)，只有大膽的營銷創(chuàng)新。家庭烘焙及美食DIY是一個全新的市場，沒有成熟的市場操作經(jīng)驗(yàn)可資借鑒。但安琪酵母以現(xiàn)有資源為依托，整合安琪既有的研發(fā)、制造、品牌優(yōu)勢，充分運(yùn)用現(xiàn)代營銷理論，大膽進(jìn)行營銷創(chuàng)新，形成了被稱為“反常規(guī)營銷”的終端消費(fèi)品新型銷售模式。